Anadolu’da sonbahar günlerinde kışlık yiyecek olarak hazırlanan erişte un, yumurta, yağ ve tuz karışımı olan hamurun ufak ufak kesilmesi sonucu elde edilir. Yemek kültürümüzün önemli parçalarındandır. Çocuklarımızla birlikte keyif alarak yaptık; yaparken çok eğlendik ve unutulmaya yüz tutmuş bir geleneği yeniden canlandırmanın hazzını yaşadık.
© Copyright 2015 Medi Anaokulu - Her Hakkı Saklıdır